Alcuni eventi organizzati

L’Associazione ha curato molteplici eventi, sfide, incontri, degustazioni, edizioni. Tra esse vi sottoponiamo una piccola rassegna di cose fatte. Barce_chef 017

“Il mare in Cantina”, Bologna e Provincia, 2001

“Percorso di orientamento al gusto”, Comune di Milano, Milano 2002/2003

“Cucina trentina del Chiese”, Bologna, 2002

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“Il Piatto del Sindaco”, sfida culinaria tra i sindaci dell’Emilia-Romagna, Sapeur, Forlì, 2004/2005

 

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“La Disfida di Romagna”, incontro tra Tortellino e Cappelletto, Sapeur, Forlì, 2006

 

 

 

 

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“La Grande disfida del Tortellino”,   Presidente di Giuria: Giovanni Rana; coordinatore evento: Giulio Biasion; sfida tra le sfogline di Bologna, Modena, Reggio, Parma, Romagna, Valeggio sul Mincio. Rassegna Alimentarti a Bologna Fiere, 2007

 

 

“Festival delle Cucine di Montagna”, Udine-Venzone (Regione Friuli V.G., MIPAF), Evento internazionale, aprile 2008

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“Verde Oro” rassegna e show cooking a Torri del Benaco, lago di Garda, maggio 2008

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“Sinfonia dei Sensi”:  tripudio di sapori, profumi e colori. Nella magica atmosfera di  Villa Cicogna, San Lazzaro di Savena, giugno 2009 e in altre sedi (2011, ’12,’13)

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     “Pignoletto Show”, Zola Predosa (Bo), Vini dei colli bolognesi, maggio 2009                                           

“Festival del Pesce d’acqua dolce”, Garda (UE, Regione Veneto, Provincia di Verona, Comune di Garda), Evento internazionale, settembre 2010

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“Bologna la grassa-la magra”,  guida storico-didattica sui negozi tipici, la ristorazione tradizionale e quella di oggi, più light. A cura di Giulio Biasion, Piero Valdiserra, Umberto Faedi, 2011.

vie sapori_1778494840_n“Le Vie dei Sapori: pane, dolci, botteghe”,  guida storico-didattica sul pane, i panificatori e i dolci bolognesi, a cura di Giulio Biasion e Annamaria Sisino, 2013

 

 

“In auto con gusto, quando i sapori del territorio si uniscono al mondo dei motori, Bologna, Dicembre 2014

 

Inoltre l’Ass. ha organizzato convegni, incontri, cene a tema, degustazioni, ecc.

Info: Ass. Club dei Sapori – via A. Murri 43 – 40137 Bologna – Italy

tel. +39 051.306112– E-mail: clubdeisapori@edihouse.it – web: clubdeisapori.com

 

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